Muuramen kunta: Venäjän hyökkäyssodan takia kalakuviot poistuvat koululaisten ruokailupöydistä
Kalapuikot ovat tuttuja suomalaisille. Kuva: Seppo Haavisto
Asiakkaiden toiveiden ja ravitsemussuositusten lisäksi Muuramen keskuskeittiön ruokalistan tekoa ohjaa myös maailman tapahtumat, jotka vaikuttavat Suomeen.
Muurame on reilun 10 000 asukkaan kunta Keski-Suomessa.
Kunta tiedottaa syyslukukauden jo häämöttäessä, että Venäjän hyökkäyssota muutti kalakuviot puikoiksi.
Kalakuviot ovat olleet koululaisten suosiossa, ravitsemuspäällikkö Ilja Saralahti myöntää.
– Kalakuviot tehdään venäläisestä kalasta, emmekä siksi halunneet pitää niitä listalla. Niiden sijaan meillä on Itämeren kalapuikkoja, Saralahti pohtii kunnan tiedotteen mukaan.
Silti moni suosikki on säilyttänyt paikkansa Muuramen koululaisten ruokailuarjessa.
Tiedotteen mukaan Muuramen koululaisten kestosuosikkeja ovat uunimakkara, pyttipannu, tortilla ja makaronilaatikko. Nämä olivat ykkösiä keväällä toteutetussa kouluruokakyselyssä, Ilja Saralahti vahvistaa.
Ruokapalvelut siirtyi viime vuonna kuuden viikon välein vaihtuvasta listasta viiden viikon listaan. Syynä oli se, että näin koululaisten suosikkiruoat toistuvat useammin.
Lisäksi kunnan tiedotteessa kerrotaan, että annoksen keskimääräinen hinta on 1,15 euroa. Hinta on noussut muutamassa vuodessa 20 sentillä, eli noin 15 prosenttia.
Lue myös:
